突然发现自己来到英国以后，喜欢上英国饮食的很大原因在于每样食物都会配上特别的酱。这些“酱氏集团”之庞大，让同样材料的dish有着截然不同的口味。而我就是被这姓“酱”的家族深深地吸引，沉迷其中不得自拔。

每次去超市shopping，我总会在那一大堆的酱料前停住，细细观赏一番未尝不是一种乐趣。

这些酱酱宛如小彩虹般在我眼前出现，好可爱哦！！！！

赤—当属strawberry，每天早上的必须品，我喜欢把它夹在toast里面一起食用，酸里带甜，甜里透酸，好美的滋味啊~~~

 

橙—是一种名叫Homepride Pasta Bake的东西，配料是creamy tomato and bacon，所以变成了橙色。我是偶然的与它相遇，然后不加思索地带回家，自己摸索着把它和各种形状的pasta完美结合起来。当我从烤箱里拿出来的时候，我不禁暗自得意，with the help of it ，我离super cook的标准又近了一步，嘿嘿。

 

黄—Curry Cooking Sauce啦。本来在上海的时候就爱不释手了，在Newcastle又去Curry House体验了正宗的印度咖喱。所以现在就是看着它乖乖地立在架上，脑海里就会浮现出fried rice with curry seafood，curry chicken rice，curry shrimp……一切的一切非curry莫属耶。口水要下来了啊。

 

绿—presto，这是上次Allan和his wife的功劳啊，去Glasgow的第一天就请我们吃了pasta with presto，本来一般般pasta仿佛麻雀变凤凰，remove了sticky的顽固本质却增添了淡淡的海苔味。这样一盆pasta不到几分钟我就可以消灭掉！

 

青—一眼望去就是很一般的pea绞碎了的结果，其实它是放在糖水里浸过的哦。放在嘴里先是微甜，后来就是pea融化了。可惜为什么我们食堂里的就这么难吃啊，害我还要金钱投资为满足自己的口感。

 

蓝和紫就没有对应的了，还好没有，不然我对英国的“酱酱”原先建立的感情都会毁于一旦的。蓝色或紫色的酱，太恶心了吧（其实还是有的）。那就用白色和咖啡色代替好了。

 

白—salad,，mayonnaise，cream都是白色的，不过这些中国都有，所以一直被我忽略的。我要的是cheese，尤其是cheese and bacon，也是用来bake spaghetti的，或是成为savoury rice的flavour，当然最常见的就是夹在sandwich中间的。可惜买这种酱的时候要慎重考虑啊，越是好吃fat含量就越高。保持身材还是很重要的……

 

咖啡—brown sauce，本人对这个研究不多啊，只是听人家说做菜的时候放的越多就越鲜美。有点像中国的海鲜酱，吃了以后不得不大口大口地喝水，然后就是频繁地往返于厕所和房间之间。

 

禁不住色彩的诱惑，一样一样地往basket里放，直到重得拎不动才意识到应该适可而止了。结帐的时候，营业员微笑地用抑扬顿挫的语气报出价格，我的心如同刀绞一样，人民币好不值钱啊。光这些酱就花去了我好几个coins。咳~~~“上瘾”现在知道是多么可怕的一件事，哪天我赚够了钱，把所有的酱一个一个尝下来，只是等我有了钱，我可能就对这些酱不屑一顾了。而现在，偶然try一下我还是可以承受的，毕竟民以食为天啦。

 

今晚又把一瓶酱消灭了！！！最后把瓶口舔干净的时候，似乎觉得这些我精挑细选的“酱”也是我在英国的一个highlight！取名为“酱”味人生，合情合理！By the way，今天回来的时候从一大滩血旁边走过，导致我现在心有余悸。车祸不能避免，但是也用不着如此地保护现场，血都要结住了，不知是几百年前的事情了。在中国肯定马上就清理掉了，免得吓到过路人，英国人的头脑真怪。

 

 

亲爱的T&I的第二年的大姐们：

你们可不可以不要这么厉害啊，

以至每次在听说课都让我大受打击。

我知道你们经受了2年魔鬼般的训练，

不知不觉地成为翻译器和短期记忆的胜利者。

但是我一没基础二没技巧，外加在此短暂停留，

如此不堪重负的训练叫我怎么还能活着回去？

就算你们和我在一起体会到无比的成就感，

能不能看我年岁尚小的情况下手下留情啊？

 

当Dave说是不是还要再听一遍的时候，

能否不要让我孤单一人回答“Yes”？

当group discussion的时候，

你们能不能把简单而人人皆知的观点让给我讲？

不是我刺激你们，我整整比你们小了3-8岁。

这几年的饭不是白吃的，书不是白读的，

年龄的优势注定你们比我更成熟，社会经验更丰富。

当Dave叫我们做note-taking的时候，

你们可不可以不要从容地写下一大堆，

让可怜的我想尽办法也无法全部记下来，

而Dave看了你们的杰作，欣然觉得没必要再教了。

当大家谈论起学习的时候，你们可不可以不要再抒发专业的压力了？

明知我的梦想就是涉足T&I领域，

就不要再一遍一遍地刺激我好不好？

我的自信心不是铁打的，

要是再来上几句你要慎重考虑的话，

我真的是要放弃了。

 

无奈啊，T&I的队伍是如此庞大，每次在校园里看到你们的身影，我什么时候能向你们一样，不要再让口译、听力、速记、翻译成为心中永远的痛啊……

我那T&I的第二年的大姐们，手下留情啊……

周一的听说课，你是我在英国的噩梦，

但愿哪天我能想通了，把你变成我学习英语的动力。

目前是不可能的了，Stacy,is really gonna be crazy!!!